Auswahl von Sandwichpaneelen
Wie wählt man die Plattendicke für Kühl- und Gefrierräume, ohne Platz zu verlieren?
Kurz gefasst
Die Dicke der Kühlzellenpanele wird auf die Temperatur und die gesamte Konstruktion der Kammer abgestimmt. Auch Türen, Boden und die Häufigkeit des Öffnens spielen eine Rolle. Ein dickeres Paneel verringert den Wärmefluss, nimmt aber einen Teil des verfügbaren Raums ein. In einem kleinen Raum müssen Isolierung, Nutzmaße und der Lieferweg der Ware gemeinsam berechnet werden. Bestimmen Sie die Temperatur im Inneren der Kammer sowie die Bedingungen auf der anderen Seite der Hülle. Eine Kühlzelle in einer beheizten Halle verhält sich anders als eine Kammer an einer Außenwand. Die Umgebungsfeuchtigkeit ist wichtig. Ein großer Unterschied der Bedingungen erhöht die Bedeutung der Luftdichtheit der Anschlüsse.
Welche Temperaturen und Bedingungen müssen angegeben werden?
Geben Sie die Art der Lagerung, den Türöffnungsplan und die Anlieferungsart an. Es müssen keine technologischen Details veröffentlicht werden, aber die Person, die das Layout auswählt, muss die Lasten kennen. Warme Ware und häufiger Verkehr beeinflussen die Kältebilanz. Sie lassen sich nicht allein durch eine dickere Wand lösen.
Was zeigen die Parameter einer beispielhaften Paneelfamilie?
Innerhalb einer Familie von PIR-Kühlzellenpaneelen entsprechen Dicken von 120, 160, 180 und 200 mm einem Uc von 0,18, 0,14, 0,12 und 0,11 W/(m²·K). Dies sind Daten dieses Produkts in einer bestimmten Konfiguration. Ein anderes Paneel gleicher Dicke kann ein anderes Ergebnis haben.
Der Anwendungsbereich eines bestimmten Systems kann Temperaturen bis −25 °C umfassen. Das bedeutet nicht, dass jede der genannten Dicken ein fertiges Rezept für jede beliebige Gefrierzelle ist. Die Fläche, die Betriebszeit und die gesamte Bilanz sind zu berücksichtigen. Auch die Anschlüsse an Decke, Boden und Türen sind zu bewerten.
Wie viel Platz nehmen die Wände der Kammer ein?
Nehmen wir eine lichte Breite von 3,00 m und zwei Wände von je 120 mm an. Ohne Berücksichtigung zusätzlicher Spielräume verbleiben 2,76 m zwischen ihren Innenflächen. Bei zwei Wänden von je 200 mm wären es 2,60 m. Dies ist ein einfaches geometrisches Beispiel, kein vollständiges Montagemaß.
Der Unterschied kann die Durchgangsbreite oder die Regalaufstellung verändern. Auch Anschlussbleche, Anfahrschutz und Platz für Geräte sind zu berücksichtigen. Wählen Sie die Isolierung nicht ausschließlich anhand einer nominalen Palette. Die Kammer muss eine sichere Bewegung, Reinigung und Bedienung der Ausstattung ermöglichen.
Messen Sie auch die Höhe nach dem Einbau von Boden und Decke. Die nominale Raumhöhe vor dem Ausbau ist nicht die Lagerhöhe. Der Freiraum über dem Regal muss zu den Geräten und der vorgesehenen Luftzirkulation passen.
Warum ist die Luftdichtheit so wichtig?
Feuchte Luft von der wärmeren Seite kann durch Undichtigkeiten eindringen. Im kalten Teil des Systems entstehen dann Bedingungen für Kondensation oder Vereisung. Art und Lage der Dichtungen müssen sich daher aus dem System ergeben. Eine beliebige Masse auf der sichtbaren Oberfläche reicht nicht aus.
Prüfen Sie die Ecken, den Türumfang und alle Installationsdurchführungen. Rohre und Leitungen erfordern geplante Details. Ein beliebiges, nach der Abnahme hergestelltes Loch kann die Kontinuität der Dichtschicht unterbrechen. Es ist sinnvoll, die Dokumentation der verdeckten Verbindungen aufzubewahren und die Art späterer Änderungen zu vereinbaren.
Wie sind Boden und Decke zu berücksichtigen?
Die Bodendämmung ist eine separate Aufgabe. Sie muss den Lasten aus Regalen, Paletten und Transportgeräten entsprechen. Ein Wandpaneel sollte nicht automatisch als Boden verwendet werden. In einer Gefrierzelle müssen auch die Bedingungen unter der Kammer und das Risiko des Frosthebens im Untergrund bewertet werden.
Die Decke erfordert eine ordnungsgemäße Unterstützung und Tragfähigkeit. Sie ist nicht zum beliebigen Begehen oder Lagern bestimmt. Verdampfer, Rohrleitungen und andere Geräte sollten Befestigungsmöglichkeiten haben. Zusätzliche Lasten können die Konstruktionsauslegung ändern, selbst wenn die Paneeldicke gleich bleibt.
Welche Bedeutung haben die Türen und ihre Nutzung?
Die Türen sollten zur Temperatur und zur Funktion der Kammer passen. Prüfen Sie die Dichtheit, die Schwelle und die erforderliche Ausstattung. Häufiges Öffnen kann den Eintrag von Wärme und Feuchtigkeit stark beeinflussen. Das Anlieferungslayout sollte daher zusammen mit der Umhüllung gezeichnet werden.
In einem kleinen Kühlraum ist Platz zum Manövrieren auf beiden Seiten der Öffnung wichtig. Ein Türblatt oder eine Schiebetür benötigt ausreichend Platz. Übertragen Sie das Öffnungsmaß nicht ohne Prüfung von einem anderen Objekt. Unbequeme Bewegung kann dazu führen, dass Türen länger offen bleiben.
Wie lässt sich eine vergleichbare Bestellung vorbereiten?
Geben Sie die Außenmaße und die erforderlichen Nutzmaße, die Temperatur und eine Beschreibung der Ausstattung an. Kennzeichnen Sie Öffnungen, Installationen und die Deckenkonstruktion. Legen Sie den Umfang der Oberflächen von innen und die Reinigungsbedingungen fest. Hygieneanforderungen sollten mit der tatsächlichen Nutzung der Kammer verknüpft werden.
Vergleichen Sie komplette Umhüllungen, einschließlich Türen, Anschlussblechen und Dichtungen. Beschränken Sie die Gegenüberstellung nicht auf den Preis des Paneels. Prüfen Sie bei der Abnahme die Verbindungen vor der Inbetriebnahme der Kühlung. Eine spätere Reparatur einer Fuge in einer laufenden Gefrierzelle kann eine Stilllegung und die Verlagerung der gelagerten Ware erfordern.
Fragen vor der Bestellung
Ist eine Dicke von 200 mm für einen Gefrierschrank immer die richtige?
Nein. Sie ist eine der verfügbaren Varianten. Die Auswahl erfordert eine Wärmebilanz, die Bewertung der Anschlüsse und die Bestätigung, dass das gesamte System mit der Betriebstemperatur kompatibel ist.
Kann eine Kühlhauspaneele die Regalkonstruktion ersetzen?
Lasten sollten nicht ohne eine vorgesehene Lösung befestigt werden. Regale und Geräte sollten Kräfte auf geeignete Auflager übertragen.
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